Você conhece os benefícios do cacau? Um fruto tropical, seu uso vai desde a polpa da fruta - rica em açúcares – como refrescos e licores, até suas amêndoas e sementes, usadas na produção de chocolate. As amêndoas/sementes do cacau são ricas em polifenóis (compostos fenólicos) de vários grupos que possuem uma atividade antioxidante...

• 26/03/2019
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