Um estudo realizado na Universidade de Yale, nos Estados Unidos, publicado no jornal “Nature Cell Biology”, mostrou como, e quão rápido, as células de gordura são criadas.
Testada em ratos, sob uma dieta rica em gorduras, a pesquisa mostra que as células começavam a se produzir no dia seguinte, 24h depois, ao início da dieta em uma velocidade surpreendente.
O aumento de peso é causado pela produção de células de gordura e por sua expansão. A dieta faz com que essas células diminuam, mas não chegam a ser eliminadas, por isso o aumento de peso acontece tão rápido comparado com a perda.
Talvez seja possível inibir a geração dessas células, mas ainda há muito o que se estudar para alcançar esses resultados.
Fonte: Yale News
